We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 2 خيار
- 3 زبادي يوناني
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 فص ثوم
- 3 ملاعق كبيرة. البقدونس المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. نعناع مقطع
- 8 حبات زيتون أسود منزوع النوى
- 4 طماطم مسكرة
- 4 خبز "بيتا"
- ملح ، فلفل مطحون طازج
خيار ، زيتون و طماطم فيرين
- قشر الخيار 1 مرة من 2. اقطعها من المنتصف بالطول وزرعها. صرهم في شرائح رقيقة. صفيهم بالملح الخشن في مصفاة لمدة 15 دقيقة ثم اشطفهم تحت الماء الجاري. يصفى ثم يترك جانبا.
- يقشر الثوم ويقطع ناعما.
- انزع السيقان واغسل وقطع البقدونس والنعناع.
- في وعاء صغير ، اخلطي الثوم مع 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم و 3 ملاعق كبيرة من النعناع المفروم.
- ضعي شرائح الخيار المصفى جيدًا في وعاء السلطة.
يُضاف مزيج الثوم / البقدونس / النعناع واللبن وزيت الزيتون والطماطم المسكرة المقطعة إلى قطع صغيرة والزيتون الأسود. مزج.
الموسم.
- قدميها مبردة جيداً مع خبز "بيتا".
وصفة : تي بريوني -صورة فوتوغرافية : سي هيرليدان
