
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليكم وصفة الخريف الرائعة لمرافقة شرائح اللحم البقري مع الشمندر والبرتقال واليقطين.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 1 الشمندر فيضان (أحمر)
- 2 برتقال عضوي
- 4 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من خل التفاح
- 800 جرام من يقطين
- 150 جرام كراث
- 50 جرام زبدة نصف مملحة
- 4 شرائح لحم بقري (150 إلى 200 جرام لكل منها)
- فلور دي سيل ، فلفل مطحون طازج
اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية للبنجر
شرائح لحم الشمندر
- يقشر البنجر بمقشرة ويقطع ثلاثة أرباعه إلى مكعبات صغيرة. الباقي يؤخذ على شكل رقائق في وقت التضميد. الاحتياطي.
- قومي بالفرشاة ، قومي بإزالة القشر والعصير من البرتقال.
- حضري الكراميل: في قدر ، اصنعي كراميل ، أزيلي المزيج بالخل واتركيه ليقلل. أضيفي عصير البرتقال ، بشرته. يُغلى المزيج ويُوضع مكعبات البنجر. الاحتياطي.
- قشر وغسل اليقطين. قطعها إلى قطع وبخارها على نار هادئة (يجب أن تحافظ على تماسكها).
- قشر وقطع الكراث.
- في مقلاة ، ذوبي 25 جم من الزبدة شبه المملحة ، ضعي الكراث ، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي مكعبات اليقطين. امزج واطبخ لمدة 5 دقائق.
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).
- تقلى شرائح اللحم البقري في 25 جرام من الزبدة شبه المملحة. أطعمهم بانتظام حتى يصلوا إلى النضج المطلوب. احفظها في ورق ألومنيوم في الفرن عند 60 درجة مئوية (2) لمدة 5 دقائق.
للترويض:
- يقطع باقي الشمندر إلى شرائح. مررهم بسرعة في الصلصة.
- في كل طبق ، ضع مكعبات القرع ، اللحم ، قليل من الشمندر المقطع ، رقائق الشمندر والكراميل. يُزين بالفلور دي سيل والفلفل.
جانب القبو: النبيذ وشرائح اللحم البقري مع الشمندر
إذا لم يكن طهي وتحضير شريحة لحم البقر أكثر كلاسيكية ، فإن المرافقة أصلية وغنية بأبعاد الذوق ، سواء من حيث النكهات أو القوام.
كلاهما حلو ومنعش ، سمين ، ناعم ، دقيق ومقرمش ، هذا التحضير يعقد الطبق ، ويتطلب نبيذًا بهذه الطبيعة السخية. وهكذا ، صورة سانت لوب
يقدم قوة وحلاوة تمتزج مع جميع أبعاد شريحة لحم البقر ، بينما تعزز النكهة بطابعها الحار. سيوفر اللون الأحمر Coteaux du Loir ، الذي يتميز بملاحظات الفلفل من Pineau d'Aunis ، بديلاً لأولئك الذين يرغبون في إعطاء "pep" للجميع. سيد شاسين
اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية للبنجر
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel
الفكرة الممتازة تتفق معك
حسنًا ، حسنًا ، فكرت.
بيننا نقول ، يجب أن تحاول النظر إلى google.com
إنها معلومات متوافقة ومفيدة للغاية
أعتقد أنه خطأ. أنا متأكد. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.
لن تغير أي شيء.
فوز الرد)
أعتذر عن التدخل ... أفهم هذه القضية. أدعوك إلى مناقشة. اكتب هنا أو في PM.