We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مربى بذكاء مع منتجات حديقتك.
لماذا ليس مربى الفراولة الراوند!
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
مكونات مربى الراوند:
- 500 جرام من راوند
- 500 جرام من فراولة
- 800 جرام سكر حبيبي
- عصير 1 ليمونة
وصفة مربى الراوند الفراولة
يعتبر مربى الراوند الفراولة من أفضل الطرق لإقران الراوند مع مربى الفاكهة الأخرى. هذا يضيف حلاوة ويزيل الحموضة من الراوند.
- قطع أوراق الراوند الكبيرة للاحتفاظ بالأعناق فقط (أعواد الراوند)
حفظ الأوراق لعمل روث الراوند - قم بتنظيف الأعناق تمامًا.
- احرص بغيرة على حماية القاعدة الوردية للأعناق المقطوفة حديثًا.
- اغسل الفراولة جيدًا واخلطها
قطف في الربيع ليس ضرورياً نزع الخيوط الموجودة في الراوند بل قطفها في الصيف ويفضل حسب الذوق تقشيرها وازالة الخيوط بسحبها
- نقطع الراوند كله إلى قطع صغيرة.
- يُمزج الراوند والفراولة
- غطيها بالسكر واخلطيها ، واتركيها تنقع لمدة ساعة أو ساعتين.
طبخ مربى الفراولة الراوند:
اجمع العصير من النقع ، وقم بتقليله بنسبة 40 إلى 50٪ على حرارة عالية.
هذا سيجعل من السهل عليك تناول المربى.
- ثم ضعيها على النار ودعيها تغلي تدريجيًا مع التحريك لتجنب الالتصاق بالقاع.
نستطيع أضف إلى الاختيارقبل الطهي النهائي:
- كيس من سكر الفانيليا أو كيس فانيليا مقطّع مسبقًا إلى مكعبات صغيرة.
- قليل من قرفة.
- 2 فصوص.
- شرائح اللوز أو مسحوق اللوز.
- عصير ليمونة واحدة.
- القليل من أوراق النعناع.
ينضج المربى عندما يصبح المزيج ناعمًا ويتحول لونه إلى اللون الوردي.
- ضع في البرطمانات وأغلقها على الفور واحفظها بعيدًا عن الضوء
- إذا كانت البرطمانات الخاصة بك بدون غطاء ، يمكنك أيضًا انتظارها حتى تبرد ، ثم صب البارافين الذائب ثم تغطيتها بقطعة قماش مزخرفة ستحملها برباط مطاطي.
على أي حال ، ستذكرك برطمانات المربى الخاصة بك بخبراء جدتك والخزائن المجهزة بكثرة وستذكر أطفالك أنك طباخ ماهر حقًا!
اكتشف وصفات أخرى لذيذة:
- جيلي الهندباء
- مربى بلاك بيري
- جيلي بلاك بيري
